Minestrone | Raccolta di Ricette per PENTOLA a PRESSIONE



Minestrone


Ingredienti per 4 persone:
50 gr. di pancetta
½ cipolla
2 spicchi di aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 pezzetto di burro
300 gr. di fagioli freschi
1 gambo di sedano
2 carote
1 zucchina
1 patata
1 cipolla
qualche cucchiaio di salsa
1 l di brodo di dado
150 gr. di pasta a tubetti
Preparazione: circa 45 minuti.
Livello difficoltà: facile.
Preparazione:
In una pentola a pressione fai rosolare la pancetta, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo e il burro, unisci tutte le verdure tagliate a dadini, la salsa e il brodo. Chiudi la pentola, lascia cuocere per 20’ a fiamma bassa. Trascorso questo tempo aggiungi la pasta e fai cuocere ancora per 5 minuti poi servi.

Ricerche frequenti:

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Posted on Thursday, November 13th, 2008 at 4:34 pm and is filed under Primi Piatti. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.


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